Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать читать онлайн бесплатно

Все понимают, что переедать плохо. Особенно если это происходит часто, на протяжении нескольких лет и приводит к лишнему весу, диабету, проблемам с сердцем и сосудами. Но каждый третий житель России переедает регулярно! Что заставляет нас сознательно рисковать своим здоровьем, не в силах остановиться? Американский нейробиолог д-р С. Гийанэй винит в этом эпигенетику. На нашу тягу к еде и выбор блюд влияют старые, глубоко закрепленные инстинктивными соединения в мозгу. Даже сейчас продолжают действовать тысячелетние основы «выживания», необходимость в который уже давно отпала. В книге читатель найдет советы как можно перехитрить инстинкты и начать худеть. А еще он узнает другие секреты этого таинственного органа и как ему удается делать нас такими как мы есть.