Из дневника. Ковальков описывает признаки нехватки магния в организме – и я узнаю большинство своих симптомов! К тому же он пишет, что, если потянуть мышцы и возникнет боль в лодыжках – это верный признак дефицита магния. Странно, у меня болят лодыжки, если потяну ноги! Я думала – почему они будут болеть?? Не может такого быть! Может! Именно так все и обстоит у меня! Боль в лодыжках! Ковальков пишет, что в арбузах много магния. А я ведь почти их не ем! Прошлым летом не съела ни одного! В некоторые годы ем летом один арбуз максимум. Но это бывает раз в три-четыре года! Чаще всего – приезжаю к родителям, а они покупают арбуз. И если задуматься, это очень странно! У меня нет никаких предубеждений против арбузов! Они хорошие и вкусные! Почему я их практически не ела??? В общем, решила, что в сезон буду есть арбузы и дыни регулярно! …Никогда над этим не задумывалась. Вообще не задавала себе такой вопрос – ем ли я арбузы? А вот доктор Ковальков заставил задуматься… Вчера ходила за арбузом. Это была целая история! Никогда их не ела – и теперь мне ясно, почему. Вчера специально пошла в местный супермаркет. Чувствовала себя глупо – зачем идти за арбузом специально? Но по-другому не получается! В нашем ближайшем магазине все арбузы слишком большие, мне их даже не поднять. Поэтому пришлось идти далеко. Ничего другого там мне не было нужно. Вот поэтому я их никогда и не покупала – они «требуют» отдельного «похода» в «особый» магазин! А что в них такого-растакого, чтобы такие усилия были оправданы? Оказалось, очень даже есть и такое, и растакое. Я даже не подозревала, что у меня масса мелких повседневных привычек, которые и складывались в лишний вес! Арбузы – пустяки, не в них дело. Глава 34 Лесенка-чудесенка Вас наверняка интересует вопрос: не пыталась ли я прекратить занятия? Конечно, пыталась. Каждый день. Шантель Хоббс Когда мне было 8 лет, наша семья переехала в новую квартиру на 5 этаже в пятиэтажке. Без лифта. Все проклинали этот пятый этаж! Однако среди тех, кто жил на нашей лестничной площадке, толстых не было. Неважно, насколько ты устала, неважно, какие тяжелые у тебя сумки, как плохо ты себя чувствуешь. Чтобы попасть домой, тебе надо было подняться пешком на 5 этаж. Помню, я бегала по лестнице туда-сюда по нескольку раз в день. Из школы – само собой, потом мама отправит за хлебом, а еще надо к подружке в гости сходить, потом девочки позовут на улицу поиграть. И вот как челоночок туда-сюда, на этот самый 5 этаж. Когда я поступила в институт и поселилась в общежитии, моя комната была на 4 этаже. Никому с нашего этажа не приходило в голову воспользоваться лифтом. Все были твердо уверены, что лифт существует для тех, кто живет этаже на 8 или 9. Даже тяжеленные сумки все тащили пешком на 4 этаж. В нашем институте тоже было 5 этажей и очень высокие потолки. И вот все мы тоже как челноки туда-сюда по лестницам в одну аудиторию, в другую, в столовую, которая была в соседнем корпусе… Когда я занялась похудением, то решила снова начать ходить по лестнице пешком. Поскольку я живу на 15 этаже, то подниматься каждый раз на 15 этаж мне показалось все-таки экстремальным. Тогда я решила воскресить «старые, добрые времена» и подниматься пешком на 5 этаж. А дальше вызвать лифт – и подняться на свой пятнадцатый. Сказано – сделано! Ну, доползла я до пятого этажа. Вызвала лифт. Открывается дверь – стоит мой сосед: – Ты чего здесь делаешь? – вытаращил он глаза. – Начала вести здоровый образ жизни, – был правильный ответ. Но ведь не могла же я так сказать! – Ну… Эта… В общем… – ни одно разумное альтернативное объяснение, как назло, не приходило в голову. В другой раз я бодро шлепала по лестнице – а на одной лестничной площадке стоит другой сосед. Увидев меня, испуганно спрашивает: – А что, лифт не работает? И что я могла ответить? «Прекрасно работает, просто я пытаюсь похудеть!» Так, что ли? Н-да, как-то все неудачно получается… Мне помог коронавирус. В нашем подъезде заболела одна семья. И никто не говорил, из какой квартиры, что лично я считала нечестным по отношению ко всем соседям такого большого подъезда. Так, заболела семья. Значит, еще кроме них несколько человек потенциально могут быть заразными. Значит, на лифте ездить нельзя. И вот что я скажу… После такого весьма необременительно идти на 15 этаж! А еще меня морально поддерживали рассказы, которые я слышала, когда преподавала в главном здании МГУ. Первые несколько лет лифты там не работали. А потолки о-ёй, какие там высокие! И вот все бабушки, которые работали в музее, каждый день поднимались на 24 этаж пешком… А уж я на свой пятнадцатый точно поднимусь! Больше всего в ходьбе по лестнице мне нравится то, что это занимает немного времени – а нагрузочка получается неплохая! «Быстро – и качественно»! На мой взгляд, отличная «сделка»! А вот что пишет в своей книге «Мозг против лишнего веса» Дж. Д. Амен: «Больше всего калорий расходуется на быстрый бег, подъем по лестнице и прыжки через скакалку» (курсив мой И.С.). Справедливости ради должна сказать, что мой дедушка, в котором было не меньше 100 кг, жил с нами на 5 этаже. И каждый день поднимался по лестнице пешком. Не худел нисколько при этом. Но он останавливался и подолгу стоял, пока поднимался. В общем, не знаю, помогает ли худеть подъем пешком по лестнице. Но хожу в память о «добрых старых временах». И ради дополнительной физической нагрузки тоже. Глава 35 Сделайте себе одолжение – простите… Вероятно, в связи с похудением вам предоставляется драгоценная возможность расстаться с прошлыми огорчениями. Люси Билл Думаю, не ошибусь, если скажу, что у большинства людей с лишним весом есть множество историй о том, как их обижали, используя еду в качестве «орудия пыток». Должна сказать, что такие обиды нередко начинаются задолго до того, как человек набирает лишний вес. Некоторые из них настолько тяжелые и серьезные, что речь скорее идет о глубоких травмах. Не обязательно быть толстяком, чтобы твое тело начали высмеивать или каким-то образом буквально издеваться над тобою с помощью еды. Иногда люди живут, годами подвергаясь «пищевому насилию», как это было, например, в моем случае, когда я закончила школу и уехала учиться в другой город. Еда – это не поощрение, не наказание, не «метод воздействия». Это просто еда! То, в чем мы нуждаемся ежедневно. И каждый человек имеет полное право: Кушать столько, сколько ему хочется. Кушать тогда, когда ему хочется. Кушать то, что ему хочется. Однако слишком многие люди не разделяют такой подход. И вот еда становится чем-то совершенно другим… Средством манипуляции, запугивания, контроля, средством поощрения или наказания. Средством, с помощью которого тебя либо примут в какую-то компанию, либо из нее исключат и вообще подвергнут остракизму. И вот я взяла чистый лист, уселась поудобнее… Мне показалось, внутри меня прорвался фонтан – я не успевала строчить имена тех, кто обижал меня, используя еду в качестве «оружия». Ого! Я и не подозревала, что этих людей в моей жизни было так много, а некоторые из них обижали меня так долго!