Лафа – арабская лепешка из дрожжевого теста, выпекаемая в специальной печи. Используется в том числе и как элемент быстрого питания. В нее принято заворачивать салаты, фалафель или мясо. 58 Хумус – гороховое пюре с особыми добавками, в которое часто добавляют тхину – густую пасту из молотого кунжутного семени. По мнению ближневосточных гурманов, это сочетание дает совершенно неповторимый вкус. 59 Пророк Иехезкиэль – (иврит יחזקאל). Имя в переводе с иврита – «Господь укрепит». Один из трех «великих пророков» в иудаизме (наряду с Исайей и Иеремией). Признается христианами в качестве одного из четырех «ветхозаветных» великих пророков. Годы жизни от 622 года до нашей эры до 570 года до нашей эры. Похоронен на территории современного Ирака. 60 Голда Меир – четвертый премьер-министр Государства Израиль (с 1969 по 1974 год). Единственная женщина, возглавлявшая кабинет министров Израиля. Родилась в Киеве под именем Голды Моисеевны Мабович. По мужу Меерсон. 61 Махане Иуда – лагерь Иуды (иврит מחנה יהודה). Речь идет о четвертом сыне Яакова – Иуде, основателе самого крупного колена (из 12 колен) еврейского народа. 62 Арлозоров – Хаим Арлозоров, еврейский писатель, публицист и политический деятель. Родился в 1899 году в Ромны Российской империи, убит 16 июня 1933 года в Тель-Авиве. Предполагается, что убийство было совершено его политическими противниками из радикального крыла ревизионистского сионистского движения. Расследование убийства вела британская полиция (Палестина находилась под британским протекторатом). Она задержала убийц, но британский суд освободил их из-за недостаточности улик. 63 Японский нож – канцелярский нож с пластиковой рукояткой и выдвигающимся острым и прочным металлическим лезвием. 64 Нахум Гутман – израильский художник, скульптор и иллюстратор (1898–1980). Родился в бессарабской еврейской земледельческой колонии Теленешты. Умер в Израиле. 65 Автомат «Галиль» – автоматическое оружие, разработанное в Израиле после Шестидневной войны, когда выяснилось, что автоматические винтовки НАТО, находящиеся на вооружении израильской армии, уступают автоматам Калашникова, которыми были вооружены арабские войска. В настоящее время автомат снят с производства и в армии не используются. Остался на вооружении снайперов и групп спецназа (укороченный вариант) наряду с автоматами «Узи». В конструкцию автомата входит ключ для открывания пивных бутылок, чтобы солдаты не пользовались в этих целях «губками» магазина, что может привести к опасным последствиям. 66 Алленби – британский фельдмаршал Эдмунд Алленби. Командовал британскими войсками, сражавшимися в годы Первой мировой войны на Ближнем Востоке против армии Османской империи, заставив ее капитулировать.