46 В 1 унции 28,35 г, 46 унций — 1304 г. 47 Первоначально суфле из алтея; ныне изготавливается из кукурузного сиропа, сахара, пищевого крахмала, декстрозы, желатина и других компонентов. Поджаривается на палочке на открытом огне; используется также как кулинарный компонент в салатах, десертах, густых кремах и т. д. 48 1 брусочек масла весит 4 унции, т. е. примерно 112 граммов. 49 Мелкие кусочки шоколада в форме капелек, используются для кулинарных целей, а также как конфеты; выпускаются фирмами «Хёрши» и «Нестле». 50 В Америке тыквенные делятся на летние, осенние и зимние.