Вот такие удивительные вещи происходят… Сейчас я считаю, что в системных расстановках есть что-то неправильное… В них как-то неуловимо «попахивает» магией… А как быть, если нет возможности сделать системную расстановку? Вот что я думаю. Надо внимательно посмотреть на всех известных предков, вообще – на всех членов семьи. Согласно Берту Хеллингеру, автору метода системных расстановок, в семейную систему входят родители, бабушки и дедушки с обеих сторон, родные сестры и братья родителей (или родные по одному из прародителей), то есть наши тети и дяди. «Психологически родные», то есть усыновленные. И наши братья и сестры, включая родных по одному из родителей, а также «юридически родные». В семейную систему не входят племянники и племянницы, двоюродные, ну и более далекие степени родства. А также в семейную систему входят все, с кем наши родители (или бабушки и дедушки) были помолвлены. Еще все абортированные дети. Так вот – надо внимательно посмотреть на всех, потому что всем в семье должно быть оказано уважение. Каждый член семьи имеет право на принадлежность, имеет право быть членом семьи. Потому что, по сути, именно к этому и сводится семейная расстановка. К выяснению того человека из семейной системы, которому было отказано в уважении. Он словно бы «проявляет» себя каким-то образом, «требуя» уважения. Нам нужно вернуть весомость этому человеку, убрав этот самый вес с собственного тела. Ну, а в моем случае именно бабушка, мамина мама, была первой, у кого было ожирение. Оказалось, и ее отношение к своей матери каким-то образом в этом «замешано». Я не хочу судить, кто был прав, а кто в чем-то виноват. Я хочу отнестись ко всем с уважением. Ко всем. И больше не воспринимать мою прабабушку Аню как «страшного монстра», как я это делала всю жизнь, совершенно не осознавая этого (основываясь на словах бабушки). У нее была тяжелая жизнь, она пережила много трагедий. И очень достойно, на мой взгляд, шла через все обиды и унижения. Никого ни в чем не упрекая, хотя могла бы! У нее был не сахарный характер. Однако не стоит забывать хотя бы один тот факт, что она похоронила 11 детей. А ведь были и другие трагедии в ее жизни! Не хочу никого перекрашивать из черного цвета в белый. Но восстановить справедливость хочу! И уж совершенно точно я хочу, наконец, относиться с уважением к прабабушке Ане! Расстановка подтвердила то, что и так было ясно. Именно моя бабушка была первым «толстяком» в нашей семье по чисто женской линии. Что же было у нее «не так»? Я была уверена, что дело в абортах. Но, кажется, причина была еще и в ее отношении к собственной матери. Конечно, важно говорить правду, о семейном насилии в том числе. Однако не стоит увлекаться. Жаловаться на мать в 86 лет (как это было у бабы Поли) – это, видимо, перебор… Глава 29 Овощи и фрукты – витаминные продукты Фрукты и овощи – лучшие помощники в деле похудения. Ли Джэногли Каждый день нужно есть сырые фрукты и овощи. Этот постулат ЗОЖ известен многим. Оказалось, при похудении сырые фрукты и овощи особенно необходимы. Конечно, я кушаю их достаточно! Это само собой разумеется! И все же задумалась… Чем больше думала, тем больше понимала, что на самом деле почти не ем сырых фруктов и овощей. Варю из них компоты, кисели, варенье, пеку пироги, тушу с мясом и рыбой… Даже салаты почти никогда не делала. Хотя люблю и фрукты, и овощи. Но вот как-то… По непонятным и необъяснимым причинам… Чем больше я читала о похудении, тем больше понимала, что пора их кушать каждый день. К еще большему моему изумлению, почти все люди с лишним весом, с которыми я разговаривала, не ели сырых фруктов и овощей. И уж точно не ели их каждый день. Причины назывались самые разные. Одна моя подруга сказала: – Я регулярно покупаю свежие фрукты и овощи для своей семьи, но сама их не ем! Другая моя знакомая спросила: – А почему их нужно есть? Зачем они нужны? А вот зачем! Обращусь опять к Алексею Владимировичу Ковалькову: «Необходимым элементом рациона, непосредственно участвующим в очистке желудочно-кишечного тракта от слизи, является клетчатка. Она содержится… в разнообразных овощах и фруктах.» «Овощи содержат мало азотистых веществ и много воды, которая всасывается медленнее и выводится быстрее, чем свободная жидкость. Поэтому при питании овощами и фруктами повышается выведение азотистых производных с водой.» «Овощи, богатые витаминами и микроэлементами, безусловно, необходимы для нормализации обменных процессов.» «Фрукты – это вообще, на мой взгляд, один из самых удивительных даров природы, к усвоению которого человеческий организм приспособлен идеально. Большинство из них являются великолепным источником необходимых углеводов, которые, в отличие от сахара-рафинада, полностью сбалансированы макро- и микроэлементами, биологически активными веществами и т. п. Они не вызывают резкий выброс инсулина, не провоцируют депонирование жиров.» А вот что пишет в книге «Мозг против лишнего веса» Дж. Д. Амен: «По данным исследования, опубликованного в «American Journal of Clinical Nutrition», когда люди едят овощи, они достигают чувства сытости, употребляя в целом на 20 % меньше калорий». Один из самых весомых аргументов в пользу употребления фруктов я нашла у Джиллиан Райли: «В ходе крупномасштабного исследования пищевых привычек, в котором на протяжении 17 лет были задействованы 11 000 человек, обнаружилась устойчивая связь между состоянием здоровья, продолжительностью жизни и потреблением фруктов. Ни один другой продукт не показал такого влияния на здоровье и продолжительность жизни. Те, кто регулярно ест фрукты, на 24 % меньше рискуют умереть от болезни сердца, на 32 % меньше подвержены риску сердечного приступа, на 21 % меньше рискуют умереть от некоторых других заболеваний» (Райли, Д. Как есть меньше. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2017. – 256 с.). Я очень люблю помидоры, так что меня порадовало то, что написала про них врач-диетолог из Великобритании Ли Джэногли: «Большинство ярко окрашенных овощей (морковь, перец, помидоры) содержат в большом количестве антиоксиданты. Обратите особое внимание на помидоры: они содержат ликопен, который, как показали новейшие исследования, снижает риск заболевания раком предстательной железы. Авторы статьи, опубликованной в журнале Journal of cancer утверждают, что для женщины риск заболеть в предклимактерический период раком яичников тем ниже, чем больше в ее организм поступает ликопена, источником которого являются помидоры. Шведские ученые установили, что вероятность заболеть раком груди в постклимактерический период значительно снижается, если женщина регулярно (пусть и в небольших количествах) ест помидоры. Как ни странно, помидоры, подвергшиеся термической обработке, а равно консервированные помидоры и даже томатный кетчуп – как источник ликопена полезнее свежих» (Джэногли, Ли. Не завтракают только толстяки: Новейшее руководство по похудению. – СПб.: Ред Фиш. ТИД Амфора, 2005. – 365 с.). Оказалось, нашему организму небезразлично, в какое время есть свежие фрукты. Опять процитирую А.В. Ковалькова: «Наша физиология такова, что с 16 до 17 часов в организме человека происходит самопроизвольный выброс инсулина в кровь, не связанный с употреблением пищи. При этом уровень сахара в крови автоматически опускается ниже физиологической нормы.» «Почему в это время (16–17 часов) не стоит вместо углеводов употреблять белковые и жировые продукты? Да потому что содержание инсулина в крови будет настолько высоко, что он отправит все жиры, содержащиеся в этих продуктах, прямиком в жировые клетки». «Поэтому выделившийся инсулин нужно «занять» углеводами». «Так что вы можете вполне законно позволить себе немного сладенького, например, небольшое яблоко или грушу» (Ковальков А.В. Минус размер: новая безопасная экспресс-диета. – М.: Эксмо, 2018. – 464 с.). Глава 30 Погуляем (еще раз)? Если вы твердо решили бороться с лишним весом, для достижения видимых результатов необходимо ходить каждый день, невзирая на погоду, настроение и жизненные обстоятельства. А.В. Ковальков Уже третий год, как я худела. И уже скинула 20 кг. Во мне было 66 кг, мой ИМТ составлял 26 – нормальный вес. Правда, его самая верхняя граница, но все-таки это наконец-то был нормальный вес. Собственно говоря, я уже победила. Худеть мне уже не требовалось. Тем не менее, однажды я спросила саму себя: а почему папа в моем возрасте был намного сильнее и здоровее меня? У него в 51 год (сколько мне тогда было) не было ни одного хронического заболевания? И сам он, еще раз повторюсь, был намного сильнее меня? Ответ стал мне известен сразу же, как только возник этот вопрос. Папин секрет был прост – ходьба пешком. К тому моменту я ходила пешком 3 раза в неделю по часу (иногда – по два, когда на рынок нужно было сходить). А папа в моем возрасте ходил пешком по 2 часа 6 дней в неделю. То есть – в 4 раза больше меня! Вот и весь секрет! Во мне сразу поднялось «восстание», у меня было море причин, по которым я никак не могла ходить пешком так много! И все они были «очень существенными»! Вот они: У меня совсем нет времени. Когда я хожу пешком больше, у меня начинают сильно болеть ноги. Мне некуда ходить – не буду же я просто два часа болтаться по окрестностям? У меня совсем нет времени (опять). Папа никогда не занимался домашними делами, мне намного сложнее, чем ему! Так много ходить пешком скучно. (И опять) у меня совсем нет времени. Но в душе уже было понятно, что так просто мне не отделаться… В памяти всплыли те, кто во время похудения каждый день по часу ходил пешком. Доктор медицинских наук А.В.Ковальков, доктор медицинских наук Т.Ш.Мчелидзе. Алексей Владимирович Ковальков вообще считает, что ежедневная ходьба в течение часа должна стать обязательной. По его мнению, именно ежедневная ходьба пешком и поможет удержать сброшенный вес.